kamarkecil

Seaweed, Here I Come…

Posted on: Desember 30, 2008

lembongan-blog

Jam 2 dini hari, last day on 2008. Kangen Nusa Lembongan dan petani-petani rumput laut, membuat saya terjaga. Lima jam lagi saya akan berangkat memenuhi hasrat bareng anak-anak BBC dan beberapa temen lain yang mendukung baksos BBC di sana.

Kangen ini saya nikmati dengan membuka file foto lama ketika ke Lembongan beberapa bulan lalu. Saya suka sekali Nusa Lembongan.

Pulau kecil, dengan ribuan jukung memenuhi pesisir pantai. Dari kejauhan, terlihat petak-petak budi daya rumput laut berwarna kehijauan atau kecoklatan, dua warna seaweed yang lazim dibudidayakan di sana.

Bau asin laut dan seaweed di pagi hari, ketika ratusan petani seaweed mulai brangkat ke petak lahannya, sekitar 50-100 meter dari bibir pantai. Pagi yang luar biasa, i want to hunt it again. Today!

Please, bantu jaga Nusa Lembongan tetap lestari dengan seaweed-nya. Karena ada sekelumit cerita yang membuat gundah.

**Nusa Lembongan Risau Kehilangan Generasi Petani Rumput Laut** (published at the jakarta post)

Mayoritas warga Pulau Nusa Lembongan adalah petani rumput laut yang sukses. Kini, banyak rumah-rumah pribadi berdiri cukup megah, pura dan balai banjar pun makin gemerlap. Namun, banyak warga mengeluh akan kehilangan generasi petani rumput laut berikutnya.

Almarhum Made Kawijaya alias Pan Tarsin adalah perintis budi daya rumput laut di Lembongan. Pada tahun 1986, pria yang dulunya adalah pemburu penyu ini dihadiahi Kalpataru, tanda pengharagaan tertinggi pemerintah Indonesia pada pelestari lingkungan.

Kalpataru bagi Wayan Tarzan, anak Pan Tarsin adalah suatu yang sangat mengejutkan. “Ayah saya bisa dibilang penjahat karena sebelum bertani pekerjaannya memburu penyu dan karang laut yang dilarang,” ujar Tarzan.

Saat itu, sekitar tahun 80-an, Pan Tarsin adalah pemburu penyu disegani di desanya. Hantaman ombak dan angin laut adalah makanan sehari-harinya. Tidak ada mata pencaharian lain selain memburu penyu dan hasil laut lain yang bernilai tinggi seperti karang laut, dan kima raksasa (giant clam).

Kima raksasa ini adalah hewan laut yang dilindungi karena sangat sedikit populasinya. Dagingnya berprotein tinggi dan sangat mahal, sementara cangkangnya bisa adalah bahan baku ubin (keramik) kualitas tinggi. Satu bongkah besar kima raksasa ini waktu itu jika diambil bagian pembuat keramik itu bisa menghidupi satu keluarga dalam sebulan.

Pada suatu ketika, seorang pegawai Dinas Pertanian Klungkung datang dan mengajak warga membudi dayakan rumput laut. “Dia membawa dua jenis bibit rumput laut sebanyak 5 kilogram. Karena hasil penyu berkurang, petani mulai belajar bertani rumput laut,” tutur Tarzan, generasi kedua petani rumput laut di Nusa Lembongan.

Hasil panen pertama sangat tidak menguntungkan. Hal ini berlanjut sampai tahun kedua. Petani rumput laut masih belum mendapat uang tunai karena hasil panen di barter dengan bahan pangan seperti beras.

Sampai akhirnya seorang pembeli besar dari Ujung Pandang datang dan membeli panen warga seharga Rp 300 rupiah per kilogram. Tak hanya petani yang bergairah, pelancong pun mulai datang ke Nusa Lembongan.

Selain bertani rumput laut, Pan Tarsin dan anaknya tertarik melihat peluang turisme di daerahnya dan mendirikan sebuah losmen, Johny Losmen, salah satu yang tertua di Nusa Lembongan. Saat ini losmen itu menurut Tarzan sedang direnovasi. Soal losmen ini, banyak cerita di internet dari para bacpacker yang pernah menikmati kesederhanaan losmen ini.

Nusa Lembongan pun kini menjadi tandingan Pulau Bali, karena dua daya tarik utama pulau ini, ladang-ladang rumput laut dan petualangan lautnya seperti diving dan surfing. Kegiatan petani berladang di laut dan ribuan perahu kecil petani terserak di pesisir pantai adalah pemandangan hidup.

Tarsin telah diaben (upacara kremasi dengan ritual Hindu) tahun ini. Tarzan, anaknya kini beralih profesi menjadi kontraktor pembangunan hotel di desanya. Industri pariwisata lebih menarik bagi warga sekitar. “Semua anak saya saja sudah tidak mau jadi petani dan memilih belajar pariwisata di Pulau Bali. Saya juga bingung, bagaimana masa depan budi daya rumput laut ini nanti,” keluh Tarzan.

Sejumlah petani rumput laut pun memanfaatkan tenaga kerja luar Nusa Lembongan untuk memelihara ladangnya. Menurut Tarzan sejumlah petani sukses kini lebih suka berada di rumahnya yang besar atau berinvestasi membuat penginapan dan hotel. Sementara anak-anak mereka lebih senang kerja di hotel, guide diving, dan sektor pariwisata lainnya.

Di pusat-pusat usaha rumput laut di Nusa Lembongan terlihat lebih banyak petani perempuan berusia lanjut yang melakukan aktivitas pasca panen. Seperti penjemuran dan penyiapan bibit.

Keresahan yang sama dirasakan Made Wiyata. “Sangat sedikit anak muda yang mau bertani rumput laut. Pekerjaan ini dibilang berat,” ujar Made Wiyata, 35 tahun, petani rumput laut di Desa Jungut Batu, Nusa Lembongan.

Ia merasa adalah generasi terakhir petani rumput laut. Ia juga tidak bisa memastikan sampai kapan bisa mengelola ladangnya karena persaingan makin tinggi. Semakin banyak yang membudi dayakan rumput laut, sementara flukuasi harga sangat sering terjadi. “Sekarang saja harganya cuma Rp 5000 per kilogram rumput laut kering. Bulan lalu saja sempat Rp 13 ribu. Kok jauh sekali jatuhnya,” ia heran.

Apalahi saat ini menurut Wiyata, kondisi iklim kini berubah-ubah dan mempengaruhi pertumbuhan dan kualitas panen. “Lihat banyak batang rumput laut saya busuk. Saya tidak tahu mungkin karena airnya dingin atau karena bulung perusak ini (semacam algea yang kerap menempel pada rumput laut),” ia menunjukkan contoh rumput laut yang hancur.

Membudi dayakan rumput laut bisa dibilang lebih mudah dibanding petani daratan karena tidak perlu membeli bibit, tanpa pupuk, dan cepat panen. Rata-rata rumput laut bisa dipanen dalam waktu satu bulan saja. Penanganan hasil panen juga tidak sulit karena tinggal dijemur.

Demikian juga perawatannya di pantai. Wiyata, salah seorang petani mengatakan masih punya waktu luang di luar bertani. Pada pagi sekitar pukul 6 ia mulai membentangkan bibit di petak-petak ladangnya. Kira-kira ia membutuhkan waktu tiga jam untuk bertanam dan mengecek ladangnya. Setelah itu pekerjaan diambil alih petani perempuan yang bekerja di daratan. Baru pada sore hari, ia kembali ke laut untuk panen atau membersihkan rumput laut dari algea pengganggu.

Memiliki enam petak ladang dengan luas sekitar 600 meter persegi di laut, Wiyata menghasilkan sekitar 1 ton rumput laut kering. Dengan harga terendah saat ini Rp 5000/kilogram, dia sudah mendapatkan penghasilan kotor Rp 5 juta per bulan. Wiyata mengatakan pendapatan bersihnya sekitar separo dari itu. “Yah, lumayan. Sayang banyak anak muda lebih senang bekerja di pariwisata,” ujarnya lirih.

Bali adalah produsen rumput laut terbesar di Indonesia, selain Nusa Tenggara Barat (NTB), Nusa Tenggara Timur (NTT), Sulawesi Tengah, dan Sulawesi Selatan. Produksi rumput laut Bali adalah 164.687 ton pada 2006. Jumlah terbesar dari Kabupaten klungkung yang mewilayahi Nusa Lembongan, Nusa Penida, dan Ceningan yaitu 110 ton produksi rumput laut kering per tahun.  Dua jenis yang banyak dibudidayakan adalah cotonii dan spinosum

Sangat mudah mencapai pulau Nusa Lembongan karena perahu rakyat dan speed boat melayani penyeberangan tiap hari. Tiket perahu rakyat saat ini Rp 25 ribu sekali perjalanan dalam waktu tempuh sekitar 1,5 jam. Sementara dengan speedboat hanya 30 menit seharga Rp 50 ribu sekali jalan. Pintu keberangkatan utama pun sangat strategis yaitu di Pantai Sanur pusat.

Tarzan dan Wiyata sepakat, selain pesatnya industri pariwisata yang lebih menarik anak muda, juga karena tidak ada usaha pengolahan rumput laut di daerahnya. Pekerjaan yang dinilai lebih “bersih” seperti pengolahan rumput laut menjadi aneka makanan dan minuman belum dikenal petani sekitar Lembongan. Petani hanya menjual bahan mentah, berupa rumput laut kering.

Sejumlah petani rumput laut di Jimbaran, Pulau Bali telah melakukan usaha pengolahan rumpu laut ini. “Semoga ada yang memberikan teknik pengolahan dan usahanya,” pinta Tarzan.

Iklan

2 Tanggapan to "Seaweed, Here I Come…"

Met tahun baru ya mbok luhde..
Keep positive thinking ‘cos everyhting’s possible on this year..
Mmmh bau laut di tahun baru… asik juga ya..

hai, gimana prospek bisnis souvenirnya di 2009??

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

if (WIDGETBOX) WIDGETBOX.renderWidget('f7506fb9-0736-4d9f-b97e-86fa89449348');Get the Bali Blogger Community widget and many other great free widgets at Widgetbox! Not seeing a widget? (More info)

a

slide

Desember 2008
S S R K J S M
« Nov   Jan »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

RSS Bale Bengong

  • Mari Merayakan Nyepi di Google
    Mari merayakan dan memaknai Nyepi di Google, rumah bagi banyak orang, rumah kita yang baru. Google adalah ranah di mana segala narasi hidup kontemporer kita muarakan, tempat segala ketidaktahukan kita tanyakan, kita kembalikan, kita awalkan. Mesti diakui, Google telah bergerak menjadi “kawitan” baru bagi kita. Mari kita mulai merayakan dan memaknai Nyepi di […]
  • Switch Off 2017 Ajak Warga Bali Hemat Energi
    Komunitas Earth Hour mengadakan kembali Kampanye Switch Off.  Kegiatan tahunan ini dipusatkan di Lippo Mall Kuta Jalan Kartika Plaza, Kuta, Kabupaten Badung pada Sabtu (25/3) 2017. Switch Off merupakan kegiatan mematikan lampu selama satu jam. Waktunya dari pukul 20.30 WITA hingga 21.30 WITA. Kegiatan Swich Off serentak dilakukan di 35 Kota di Indonesia dan […]
  • Sambut Nyepi, Supersoda Rilis Lagu “Sunyi Senyap”
    Banyak cara menyambut hari raya Nyepi. Band asal Jimbaran Bali, Supersoda meluncurkan lagu berjudul “Sunyi Senyap”. Ini adalah peluncuran pertama selama tiga tahun, semenjak single “Kenari” memperoleh respon yang cukup baik di soundcloud (22,8K hits). Terinspirasi oleh film “The Secret Life of Walter Mitty”, ini adalah lagu ringan mengenai refleksi diri, seb […]
  • Danau Buyan Meluap, Petani Rugi Ratusan Juta
    Tak ada lagi tanaman stroberi di kebun Gede Sudarsana. Lahan seluas 3 hektar di Desa Pancasari, Kecamatan Sukasada, Kabupaten Buleleng, Bali itu kini terendam air. Sejak sekitar sebulan lalu, lahan ratusan petani di tepi Danau Buyan itu pun tak lagi berfungsi, seperti halnya Gede. Kebun itu kini lebih serupa rawa-rawa. Tidak ada lagi satu pun... The post Dan […]
  • Inilah Panduan Melihat Lumba-lumba di Lovina
    Puluhan jukung memecah kesunyian pagi di Pantai Lovina di bagian utara Bali. Mereka mulai dari sejumlah titik penjemputan turis. Titik-titik lumba-lumba mulai mencari makan dan muncul di permukaan perairan obyek wisata Lovina, Kabupaten Buleleng, Bali. Sekitar pukul 6.30 WITA, kerumunan jukung sudah berkumpul di titik kumpul populasi lumba-lumba ini. Dari be […]

Blog Stats

  • 120,928 hits
%d blogger menyukai ini: